分析學(xué)校食堂承包怎樣才能獲得更多的利潤(rùn)呢？

　　那么學(xué)校食堂承包怎么才能獲得更多贏利呢?下面由我公司的人員帶大家了解一下。

　　根據(jù)不同的效勞對(duì)象應(yīng)考慮不同的銷售計(jì)劃，合理運(yùn)用。面臨學(xué)生，數(shù)量許多，消費(fèi)能力微低;面臨教師，數(shù)量少，可提供精品暴力菜系。學(xué)校食堂承包想要獲取更多贏利，還是要以學(xué)生為中心。

　　1.從源頭上省，俗話說(shuō)省的就是賺的。從進(jìn)貨途徑上節(jié)省，從早市或是菜品批發(fā)的地方購(gòu)買食材，同質(zhì)量，要比從菜市場(chǎng)上購(gòu)買的食材節(jié)省許多。

　　2.東西要好吃，必定要找個(gè)好廚子，或是好的配方，得到顧客的認(rèn)可，餐廳賺的是回頭客人，這個(gè)才是中心的吸引力。

　　3.環(huán)境衛(wèi)生以及效勞必定要做到位，效勞行業(yè)，情緒重要。

　　4. 增加或是擴(kuò)展效勞范圍以及菜品種類，哪種菜肴需求量大就盡量滿足顧客。

　　5.別的，必定要和校方管理者搞好關(guān)系。