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重慶食堂承包公司

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地 址：重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道21號A2幢  

電 話：400-023-8878

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新聞動態(tài)

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  • 選擇食堂托管公司需要注意哪些方面的條件

    近年來，隨著餐飲業(yè)的興起，各類餐飲管理公司也猶如雨后春筍，增長迅速。面對如此眾多的餐飲管理公司，作為食堂的所有方，重慶食堂托管該怎么去選擇適合自己的食堂承包方呢？第一，需要詳細(xì)了解承包
    發(fā)布時(shí)間：2019-02-14   點(diǎn)擊次數(shù)：180

  • 關(guān)于食堂托管和自營的利弊對比分析

    隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的高速發(fā)展，我國正在快速步入老齡社會，隨之而來的是勞動力數(shù)量減少，人力成本增高。如此一系列的轉(zhuǎn)變，給餐飲業(yè)帶來的影響也是非常巨大。食堂屬于餐飲業(yè)的一種，自然也難逃其中。食堂的經(jīng)營模式也逐步由過去的
    發(fā)布時(shí)間：2019-02-14   點(diǎn)擊次數(shù)：558

  • 關(guān)于食堂自營或者托管的利弊對比分析

    隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的高速發(fā)展，我國正在快速步入老齡社會，人口紅利正在逐步消失，隨之而來的是勞動力數(shù)量減少，人力成本增高。如此一系列的轉(zhuǎn)變，給餐飲業(yè)帶來的影響也是非常巨大。食堂屬于餐飲業(yè)的一種，自然也難逃
    發(fā)布時(shí)間：2019-02-01   點(diǎn)擊次數(shù)：435

  • 回顧2018年

    所謂“民以食為天、食以安為先”。在過去的一年，重慶莘莘餐飲管理有限公司始終用真誠、熱情、微笑，為您送上優(yōu)質(zhì)的誠信服務(wù)
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-30   點(diǎn)擊次數(shù)：318

  • 食堂承包談面對緊急情況應(yīng)該如何處理

    一、食堂火災(zāi)事故、遇天燃?xì)馄鹦』?，?yīng)及時(shí)疏散顧客，及時(shí)關(guān)閉氣閥并及時(shí)滅火。1、遇電路起火，應(yīng)立即由電工關(guān)掉電源并及時(shí)疏散顧客，同時(shí)組織滅火。2、遇柴油灶起火
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-29   點(diǎn)擊次數(shù)：234

  • 餐飲工作在高校中的特殊地位形成了對伙食的特殊要求

    高校是一個特殊的場所，餐飲工作在高校中的特殊地位，形成了它的服務(wù)對象和對伙食的特殊要求，如一日三餐保證按時(shí)供應(yīng)、人數(shù)相對固定和高度集中、消費(fèi)水平也不同、伙食考核不以盈利作為主要標(biāo)準(zhǔn)等。這就使得高?；锸彻ぷ鞑荒芘c社
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-22   點(diǎn)擊次數(shù)：205

  • 學(xué)生食堂是學(xué)生物質(zhì)生活的重要設(shè)施

    社會力量承包學(xué)生食堂造成了食堂管理結(jié)構(gòu)的變化，使社會人員成為學(xué)生食堂的經(jīng)營者，必須構(gòu)建學(xué)校處于支配地位的食堂管理體制.學(xué)生食堂是學(xué)生物質(zhì)生活的重要設(shè)施和學(xué)生校內(nèi)活動的重要場所，既具有滿足基本生活需求，為學(xué)生完成學(xué)
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-22   點(diǎn)擊次數(shù)：220

  • 重慶食堂承包告訴你錯誤的飲食習(xí)慣和方法會對身體產(chǎn)生副作用

    　　我們經(jīng)常聽到醫(yī)生說病從口入，這說的是食物的不干凈導(dǎo)致的疾病，但是你知道嗎錯誤的飲食方法也會產(chǎn)生身體的負(fù)擔(dān)的，接下來重慶食堂承包就來講一下一些錯誤的飲食方法和習(xí)慣，對我們造成的負(fù)面影響。 
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-16   點(diǎn)擊次數(shù)：241

  • 多吃這幾款食物可以遠(yuǎn)離憂郁和煩躁

    　　現(xiàn)在學(xué)生生活壓力大，加上年末面臨期末考試，家人的友情問候，心情是不是很不舒服?你知道嗎，重慶食堂承包告訴你多吃這些食物，可以讓你對抗負(fù)面情緒，遠(yuǎn)離憂郁和煩躁喲！●燕麥和核桃像是燕麥、
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-16   點(diǎn)擊次數(shù)：198

  • 要想做好食堂承包必須注意消毒和菜品的研發(fā)采購

    重慶食堂承包食堂管理工作原理有什么呢？重慶食堂承包食堂管理總匯一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-09   點(diǎn)擊次數(shù)：170

  • 食堂承包要掌握食堂廚房內(nèi)部的問題才能生意紅火

    很多重慶食堂承包老板也在發(fā)愁：自己的店和別家的菜品差不多、口味差不多、價(jià)格差不多、環(huán)境差不多，可為什么就是生意不紅火。其實(shí)，問題就出在差不多上。相對比而言，一些靠營造或炒作新概念的餐館，正因?yàn)槠渑c眾不同的風(fēng)格，或者摸
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-09   點(diǎn)擊次數(shù)：220

  • 關(guān)注食品安全這些食堂管理制度你不得不了解

    　　食堂的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質(zhì)，并且每天還要產(chǎn)生大量垃圾和殘菜剩飯，管理不善，將會成為細(xì)菌大量滋生的場所，作為食堂經(jīng)營承包者，應(yīng)從食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面依據(jù)國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定制定具體要求，
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-03   點(diǎn)擊次數(shù)：209
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